ultima modifica: Nicola Scomparin  19/05/2018

Regio'Com: la guida alle migliori pratiche per la promozione di frutta e verdura in Europa

notizia pubblicata in data : mercoledì 23 maggio 2018

Regio'Com: la guida alle migliori pratiche per la promozione di frutta e verdura in Europa

La guida Regio'Com fa il punto sul consumo di frutta e verdura in Europa e mette in evidenza il ruolo della promozione, leva fondamentale per rilanciarla nel lungo periodo. Essa elenca inoltre una serie di iniziative realizzate a livello sia internazionale che locale, con particolare attenzione ai programmi e alle azioni interprofessionali realizzati dalle organizzazioni di produttori.

Il consumo di frutta e verdura in Europa è nettamente inferiore alla raccomandazione dell'OMS di 400 g pro capite al giorno.

Un italiano consuma mediamente circa 300 grammi di frutta e verdura al giorno, solo quindici anni fa erano 360. Non è un caso che obesità e sovrappeso siano tra i principali problemi delle nostre società. Eppure la consapevolezza dell’importanza di sani stili di vita è sempre presente e la sfida del mangiare bene e salutare, quindi, rimane una delle principali.

In termini di nutrizione, negli ultimi decenni gli Stati hanno preso coscienza dell'importanza dell'aspetto qualitativo e dell'esistenza della malnutrizione attraverso l'eccesso. Come risultato di questa consapevolezza generale dell'importanza di ritornare a una dieta sana ed equilibrata, molti paesi hanno messo in atto strategie complete che collegano nutrizione e salute.

In questa guida, AREFLH - una piattaforma per lo scambio di esperienze e di buone pratiche, con l'obiettivo di promuovere partenariati e azioni congiunte tra regioni e organizzazioni professionali - ha dato luce a una serie di azioni promozionali e di educazione alimentare salutare implementate nelle sue regioni, sottolineando la loro ricchezza e diversità.

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© Riproduzione vietata senza l'autorizzazione di Progetti di Impresa Srl | Aggiornato a sabato 14 dicembre 2019